miluju rituály aneb ovocná limonáda

Minivlog ze dne ritualistky

Miluju rituály. Miluju začínat a končit den nějakým způsobem, který mi dává smysl. Meditací a jógou například.

Miluju si dát skvělý nápoj a na chvíli se zastavit. Miluju si přečíst knihu. Miluju zpomalit. A kvašení je také velice zpomalovací proces, který nejde uspěchat, což je jenom dobře. Pojďme si spolu tedy vykvasit božskou limonádu s ovocem.

Limča s kvašeným ovocem

Co budeme potřebovat?

200 g ovoce z mrazáku (borůvky, jahody, ostružiny, moruše – co jen máte k dispozici)

200 g cukru

Postup:

Smíchejte ovoce s cukrem a nechejte dva dny kvasit na kuchyňské lince a pak už přidávejte jako sirup do vody.

Nejdokonalejší kvašený nápoj je na světě.

Dobrou chuť,

S láskou,

Vaše Alex

#kvaseni #fermentace #limonada #ovoce #vanoce #mnam