vyznání šeříku

Vyznání šeříku aneb jaro jak má být

Šeřík milují parfémáři, zahradníci a také bylinkáři. Je proslulý svou vůní a také svými účinky na lidské zdraví. Tyto zdravotní aspekty byly ale ještě donedávna často přehlíženy.

Šeříků existuje 21-40 známých druhů.

Původem je z Číny, Japonska, Iránu a Himalájí.

Barevné varianty jdou od bílé až po růžovou a modrou.

Vůně šeříku je přirovnávána k vůni medu a třeba i jasmínu. Velmi často je pak šeřík kombinován s růží nebo fialkou.

Šeřík je však známý tím, že je těžké z něj jeho vůni extrahovat. Kvítky jsou příliš jemné na to, aby byly destilované.

Nejčastěji se používá časově i finančně náročná metoda zvaná enfleurage, kdy je vůně uchovávána skrze neutrální typ tuku.

Jméno šeřík je odvozeno z arabského slova znamenajícího „modrý“.

Téměř všechny části této rostliny jsou medicinální – listy, květy, semena, stonky, kořeny a kůra.

Šeřík zklidňuje nervový systém, redukuje stres a podporuje relaxaci.

…

Milujeme šeřík. A letos z něj tvořím další a další poklady.

Kde jsou ty časy, kdy jsem si myslela, že je šeřík jedovatý.

Jsem šťastná za své procitnutí a neutuchající experimentování s touto skvělou bylinou.

U nás doma se každý rok chystá:

☘️ šeříkový čaj

☘️ šeříkový sirup

☘️ šeříková kvašená limonáda

☘️ šeříkový oxidovaný čaj

Já a šeřík

Šeřík je celý můj život mým nejlepším přítelem na jaře. Miluju tu vůni a vizuální stránku jeho krásy. Ach.

Lahoda pohledět. Kochat se a jen tak být v jeho magické přítomnosti.

Slovy mého bylinkového guru:

„A plant has stood up in the forest and called your name“

Sajah Popham

Tak šeřík volá mé jméno dnes a denně.

Která květina volá to Vaše?

Recept na Skvělý šeříkový sirup za studena:

Co budete potřebovat?

2 hrsti natrhaných šeříkových kvítků bez stonků

1 l vody

1 kg cukru

2 celé citróny

Postup výroby:

Šeřík, citrón a vodu naložte společně do hrnce a nechejte přes noc macerovat.

Ráno slijte přes síto, vyzkoušejte lahodnou chuť šeříkového macerátu a poté přidejte cukr a jen společně rozpusťte za studena, směs nezahřívejte na plotýnce.

Skladujte v lednici a moje doporučení zní kombinujte sirup s perlivou vodou, to je tepr lahoda! 

Aromaterapeutické účinky šeříku

Zbyněk Mlčoch na svém webu uvádí, že: „Má vynikající vliv na psychiku, takže se využívá na výrobu parfémů s jedinečnou vůní. Ta uklidňuje, vytváří přátelskou a otevřenou atmosféru a sbližuje lidi. Už jen samotná vůně šeříku pomáhá uvolnit vnitřní napětí a zmírnit bolest hlavy. Kromě toho působí šeříková vůně velice smyslně a má také silně erotizující účinek.
U parfémů to ale nekončí. Děláme z něj také tuhá a tekutá mýdla a také sprchovací gely. Mimořádně příjemná je také vůně svíček s obsahem vonných silic šeříku. Šeříkový olej (macerát květů v oleji – např. olivovém) využijte na uvolnění ztuhlých zaťatých svalů.“