kvašená levandulová limonáda

Kvašená levandulová limonáda

Co budeme potřebovat?

1 hrst čerstvých levandulových květů

nebo 1 lžíce sušených květů

1 litr vody

1 lžíce jablečného octa nebo špetka

instantního pekařského droždí

1 biocitrón

1 lžíce cukru

Jak na to?

Květy vložíme do sklenice s vodou, přidáme jablečný ocet nebo droždí a na plátky nakrájený biocitrón a cukr.

Zakryjeme plátýnkem.

Necháme na místě, kde pravidelně procházíme a každý den promícháme.

Od druhého dne by se měly začít objevovat bublavá aktivita na povrchu.

Cca 4. den limonádu ochutnáme a můžeme již popíjet. Podle chuti můžeme nechat kvasit dál

nebo scedit.

Scezenou necháme klidně ještě týden v lednici a užíváme si její lahodné chuti.